Il barbecue a gas professionale Arsard in versione XXL con 6 fuochi è la soluzione per chi cucina all'aperto per gruppi molto numerosi. Con una potenza dichiarata di circa 19 kW e una superficie di cottura particolarmente ampia, è pensato per gestire grandi quantità di cibo in modo efficiente, senza rinunciare al controllo della cottura.
Sei bruciatori per la massima capienza
I 6 fuochi indipendenti consentono di suddividere la superficie in più zone di calore, una caratteristica preziosa quando si preparano contemporaneamente pietanze diverse. Si può destinare un'area alla rosolatura intensa, un'altra alla cottura lenta e una terza a mantenere in caldo gli alimenti già pronti. Il bruciatore laterale aggiuntivo amplia ulteriormente le possibilità, offrendo uno spazio dedicato a salse, contorni o pentole, senza sottrarre superficie alla griglia principale.
Potenza e struttura XXL
La potenza complessiva, intorno ai 19 kW, è adatta a un utilizzo intenso e a sessioni di grigliata prolungate. Il coperchio permette di gestire cotture a camera chiusa, utili per pietanze più spesse e per trattenere il calore. Il formato XXL prevede in genere ampi piani d'appoggio laterali, comodi per organizzare ingredienti e strumenti durante la preparazione di menù articolati.
A chi è rivolto
Questo modello è ideale per chi organizza spesso eventi, feste o pranzi con tanti invitati, oltre che per appassionati che desiderano uno strumento dalle prestazioni elevate. Date le dimensioni e la potenza, è importante predisporre uno spazio adeguato all'aperto e seguire scrupolosamente le indicazioni di sicurezza relative al collegamento alla bombola e alla ventilazione. Una manutenzione regolare di bruciatori e griglie aiuta a preservare le prestazioni nel tempo.